|
Meno conosciuta perché più recente, la STG è un marchio di qualità attribuito a prodotti ottenuti secondo un metodo di produzione tipico tradizionale di una particolare zona geografica, al fine di tutelarne la specificità. Sono quindi esclusi da questa disciplina i prodotti il cui carattere peculiare è legato alla provenienza o origine geografica.
|
|
