| SABATO 30 SETTEMBRE |
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10.00 |
Apertura esposizione - Villa Redenta
Inizio degustazioni gratuite in tutti gli stand |
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11.00 |
Tavola rotonda sulle prospettive delle DOP IGP STG |
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Paolo De Castro - Ministro delle Risorse Agricole |
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Gianfranco Vissani - Celebrity Chef |
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Eugenio Cialfa - Nutrizionista |
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Sergio Grasso - Antropologo del cibo |
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Enzo Vizzari- Direttore della guida dell’Espresso |
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Moderatore: Sandro Vallesi - esperto agricolo |
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13.00 |
Villa Redenta
Degustazioni guidate dei prodotti della Regione Campania |
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16.30 |
Piazza della Libertà
Esibizione di un gruppo folkloristico |
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20.00 |
Piazza della Libertà |
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PIZZA in PIAZZA una equipe di panificatori del Comune laziale di Genzano realizzeranno la pizza con la Farina IGP che sarà servita gratuitamente a tutti i partecipanti con la famosa Mortadella IGP di Bologna |
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20.30 |
Villa Redenta*
Claudio Sadler “I sapori della Gran Bretagna” |
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| DOMENICA 1° OTTOBRE |
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10.00 |
Apertura esposizione - Villa Redenta
Inizio degustazioni gratuite in tutti gli stand |
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Degustazioni guidate dei prodotti della Regione Sicilia |
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Scuola dell’olio d’oliva a cura del CNO |
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Unione Nazionale degli Olivicoltori |
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Degustazione di formaggi a cura dell’UNALAT |
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Unione Nazionale tra le Associazioni di Produttori di Latte Bovino. |
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13.00 |
Villa Redenta*
Heinz Beck “I sapori dell’Austria” |
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20.30 |
Villa Redenta*
Gianfranco Vissani “100 piatti per vivere bene” |
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* Le degustazioni dei grandi chef sono a pagamento previo prenotazione. Il prezzo è di 60 euro a persona. Il numero è chiuso a 80 persone a degustazione.
Si accettano prenotazioni ai seguenti numeri:
Tel +39 0743 225372 - fax 0743 208585
via e-mail: richieste@stelledelgusto.it |
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